Café Moulu En Édition Limitée Strawberry Kisses (Co-Fermentation À La Fraise) 200 G Coffee Friend

Fermenté À La Fraise Ce Café S&Apos Est Révélé Original Fruité Et Légèrement Sauvage Vous Allez Adorer Cette Expérience !Si Êtes Un Amateur De Qui A Souvent Du Mal Percevoir Les Notes Indiquées Sur L&Apos Emballage (Qu&Apos Est-Ce Que Arrière-Goût D&Apos Ailleurs ? ) Faites-Nous Confiance : Une Exception Garantie Grâce Son Procédé Traitement Innovant Il Dégage Parfum Estival Fruits Mûrs Fraises Tropicaux Acidulés Miel Sucré Nbsp Strawberry Kisses Là Pour Faire Fondre Plaisir ! En Sirotant Boisson Comme Celle-Ci Pourriez Vraiment Demander Court Instant « Je Bois »Tout Droit Venu Colombie Avec Amour Innovationce Édition Limitée Provient El Mirador Dans Région Huila Où Le Producteur Elkin Guzmán Perpétue Tradition Familiale Depuis 70 Ans Au Cours Des 12 Dernières Années Consacré Perfectionner Post-Récolte Expérimentant Techniques Innovantes Lui Ont Valu Réputation Être Producteurs Plus Avant-Gardistes Comment Obtient-On Aux ?En Bref Imaginez Fête Endiablée Cerises Fraîches Se Réunissent Danser Toute Nuit Ceux Souhaitent Connaître Histoire 1 Grains Parfaits Mélange Spécial Sélectionné Variété Catiope Croisement Entre Caturra Variétés Traditionnelles Éthiopiennes Connue Goût Naturel Caractère Vif Elle Idéale Fermentations Longues Complexes 2 Sélectionner Uniquement Sucrées Chaque Cerise Cueillie Main Manière Sélective Niveau Brix Supérieur 20-24 Travailleurs Sont Spécialement Formés Assurer Seules Baies Parfaitement Mûres Utilisées Ensuite Triées Par Méthode Flottement Éliminer Défauts 3 Fermentation Commence Environ 150 KG Placés Bacs Plastique Hermétiques Anaérobie Initiale 60 80 Heures Pendant Temps Micro-Organismes Naturels Réveillent Commencent Libérer Co₂ Échauffement Avant Véritable Ne !4 Préparation Solution Co-Fermentation Fruitée Extraits Réservoir Principal Uniques (Lactobacillus Saccharomyces Cerevisiae) Transférés Récipient Distinct Ils Mélangés Vraies Mélasse Sucre Brun 4 Jours Supplémentaires Jusqu&Apos Obtenir Valeurs Ph Idéales 5 Magie Fois Prête 10 Litres Culture Ajoutés Bac Co-Fermente 270 (Pour Total 330 !) Ultra-Lente Permet Couches Vivacité Profondeur Mielleuse Développer Naturellement 6 Séchage Soigneux Après Transférées Lits Surélevés Elles Étalées Fine Couche Abri Contact Direct Lumière Soleil Retournées Toutes 25 30 Leur Teneur Humidité Atteigne 11 % 7 Transformation Finale Complètement Séchées Mises Repos Plusieurs Mois Puis Décortiquées Emballées Sous Vide Enfin Expédiées Afin Qu&Apos Puissent Finir Doivent Votre Tasse Festin Saveurs !*****Pays Colombierégion Huilaferme — Gérée Guzmánaltitude 1550–1750 Mvariété Arabica Catiopeprocédé Fraiseprofil Torréfaction Moyenpalette Aromatique Mielméthodes Recommandées Méthodes Y Compris Espresso Ingrédients Torréfiés Conditions Conservation Conserver Endroit Sombre Frais Sec Hermétique